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A Morgex esiste una forte tradizione vitivinicola. I nostri vini
sono di qualità e le aziende seguono con cura e professionalità
tutte le fasi della lavorazione.
Aziende vitivinicole
Il Comune di Morgex aderisce all'associazione Città del vino.
Valle d'Aosta Blanc de Morgex et de La Salle
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DOC
| Valle d'Aosta | | |
Istituito con decreto del
| 30/07/1985 | | |
Riportato su Gazzetta Ufficiale
| 28/03/1986, n° 73 | | |
Resa uva/ha
| 90q | | |
Resa massima uva/vino
| 70.0% | | |
Colore
| Giallo paglierino tendente al verdino | | |
Odore
| Delicato con sottofondo di erbe di montagna | | |
Sapore
| Secco, acidulo, leggermente frizzante, molto delicato | | |
Titolo alcolometrico totale minimo
| 9.0% | | |
Estratto secco netto minimo
| 15.0‰ | |
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